PHILOSOPHIE
Der Name "ess-welt" steht für die Grösse, Tiefe und unzähligen Möglichkeiten die sich auf dieser Welt anbieten eine personenbezogene ausgewogene Ernährung zu gestalten.
Ich bin ständig auf der Suche nach neuen Lebensmitteln, Ernährungsarten und -möglichkeiten. Dafür trete ich verschiedene Reisen an und erkunde die Welt.
MOTIVATION
Ich selbst hatte in meinem Leben oft Mühe die perfekte Ernährung für mich und meinen Alltag zu finden. Deshalb habe ich mich vertieft mit dem Thema auseinander gesetzt und möchte nun anderen Menschen helfen Ihre optimale Ernährung zu finden.
Diese Tatsache ist mein täglicher Antrieb.
Ausserdem ist das Kochen eine grosse Leidenschaft von mir, wodurch mir das "experimentieren mit Lebensmitteln" grosse Freude bereitet.